• 低溫物流與常溫物流還是有明顯區(qū)別的，低溫物流具有一定的殊性。低溫食品物流園區(qū)在建設(shè)規(guī)劃上要主要設(shè)置合理物流動線，以提升低溫物流的效率，達到降低低溫物流的成本。低溫食品物流園區(qū)主要包括冷庫、食品生鮮加工配送作業(yè)、流通加工作業(yè)、理貨作業(yè)等綜合冷鏈物流業(yè)務(wù)。

• 低溫食品物流園區(qū)高度集成，功能豐富而復(fù)雜，在規(guī)劃設(shè)計上具體應(yīng)考慮以下幾大因素

• 一是食品對存儲、周轉(zhuǎn)的要求。為滿足食品存儲、周轉(zhuǎn)的要求，需要對儲存庫的大小、溫度、形狀、儲存庫前月臺的寬度、貨梯的運送能力和數(shù)量、回車場的寬度、冷藏集裝箱的車位布置等因素進行規(guī)劃設(shè)計。

• 二是冷庫和食品生鮮加工廠在園區(qū)內(nèi)的布置。因為兩者在功能上是相互聯(lián)系的，所以在功能布置上最好能在同一棟建筑內(nèi)。但是按照我國現(xiàn)行國家規(guī)范的要求，兩者在某些情況下又不能在同一棟建筑內(nèi)，否則會出現(xiàn)違反消防規(guī)范要求的問題。所以在規(guī)劃設(shè)計時，要根據(jù)實際情況進行調(diào)整，以同時滿足功能要求和消防要求。

• 三是相同功能分區(qū)的整合。冷庫和食品生鮮加工廠都需要經(jīng)過流通加工作業(yè)程序進行分揀配送，而在某些情況下，由于國家規(guī)范的限制，兩者又不能在同一棟建筑內(nèi)，因此這兩個功能的流通加工作業(yè)程序是統(tǒng)一在一起進行布置，還是分開獨立設(shè)置，也是需要取舍的問題。兩者統(tǒng)一設(shè)置，可以節(jié)省人力成本，統(tǒng)一管理，從而節(jié)約流通成本。但同時可能會帶來貨物或商品的配送混亂;分開獨立設(shè)置雖然不便于管理，但可以使貨物或商品的分揀配送清晰明朗，不易出錯。

• 四是各功能區(qū)既相互獨立，又相互聯(lián)系。食品生鮮加工廠和交易市場都需要冷庫提供商品配送和儲存;商務(wù)洽談和商務(wù)辦公以交易市場為基礎(chǔ)，實現(xiàn)貨物的流通;配套住宅區(qū)為在商務(wù)中心、交易市場的工作人員提供生活上的便利。規(guī)劃設(shè)計時既要滿足各功能區(qū)之間的相互聯(lián)系，又要滿足其相對獨立的空間需求。 

• 五是處理好衛(wèi)生防護間距問題。低溫食品物流園區(qū)將工業(yè)類型的冷庫和食品生鮮加工廠與民用類型的交易市場、商務(wù)辦公和配套住宅結(jié)合在一起。規(guī)劃設(shè)計時應(yīng)充分利用當?shù)丨h(huán)境(比如常年風向、氣候等)以及功能分區(qū)的要求進行合理布置，適當留出衛(wèi)生防護間距。

http://www.f1250.cn/baike/2175.html 低溫食品物流園區(qū)應(yīng)該怎樣進行規(guī)劃建設(shè)？