在我國現(xiàn)階段冷鏈物流的開展流受物流基礎設備才能、冷藏物流運送技能等要素的制約，然后使冷鏈物流運送功率低下，物品腐損率高，使得本錢被逼較高，這也是冷鏈物流企業(yè)直接面對的難題。物流企業(yè)應該怎么在有限的條件下提高冷鏈物流的流轉(zhuǎn)功率，下降冷藏物流在運送進程中生鮮產(chǎn)品腐損率和物流本錢呢?

一、應該構成合理、高效的冷藏鏈

構成集出產(chǎn)、加工、分撥、倉儲、配送、售后等一整套完好的冷鏈物流運送系統(tǒng)，冷鏈物流運輸中各環(huán)節(jié)應和諧合作、嚴密聯(lián)接，無斷鏈現(xiàn)象呈現(xiàn)，然后確保冷藏物流運送功率及運送質(zhì)量，下降冷藏物流流轉(zhuǎn)本錢。

二、冷藏運送配套設備完全、運送工具多樣化

充分發(fā)揮公路冷藏物流運送的潛力，充分利用題錄系統(tǒng)信息技能，真實做到對冷藏貨品運送優(yōu)先安排物流運輸，樹立冷藏物流運送的“綠色通道”，活躍樹立與公路、水路現(xiàn)已海關、署理、堆場等相關部分配套的、統(tǒng)一規(guī)范數(shù)據(jù)的計算機辦理信息系統(tǒng)同享和電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。鐵路、公路、水路運送應打破各自的壁壘，活躍開展鐵路、公路、水路的聯(lián)合運送的冷鏈物流運送網(wǎng)，構成多式聯(lián)運系統(tǒng)。一起開展鐵路、公路易腐貨品的運送署理。以確保在冷鏈產(chǎn)品運送進程中，悉數(shù)運用冷藏、溫控設備，然后確保了較高的冷藏率，下降產(chǎn)品腐損率。

三，要學習并選用先進的冷藏物流運送技能

成立專門的冷鏈物流辦理機構、協(xié)會，擔任冷鏈物流運送全體的運作辦理，經(jīng)過擬定國家或職業(yè)冷鏈物流運送規(guī)范，進行方針扶持，滿意冷鏈物流運送不斷開展的需求。冷藏物流運送流轉(zhuǎn)進程的各環(huán)節(jié)都選用用先進的技能，如運送產(chǎn)品有害物質(zhì)剖析檢測技能、真空預冷技能、動態(tài)監(jiān)控技能等，然后確保冷藏物流運送產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，有力推進北京冷藏物流的快速開展。

四、構成完好的冷藏物流運送辦理信息系統(tǒng)

某冷藏物流的吳司理以為在未來出產(chǎn)、運送及出售日趨智能化和大數(shù)據(jù)年代降臨的布景下，數(shù)據(jù)搜集及剖析才能將成為冷鏈企業(yè)中心競賽力。誰的數(shù)據(jù)處理“跑”在前面，誰便是贏家。經(jīng)過數(shù)據(jù)剖析，冷鏈物流企業(yè)能愈加明晰地決議供應鏈中的收購物及收購量、生鮮產(chǎn)品的貯存時刻以及消費地與需求量等。這樣冷藏物流企業(yè)就少了順從，多了沉著，在下降庫存、節(jié)省人力的一起，有用的完成冷藏物流企業(yè)的最大利潤。

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